发布时间:2024-09-25 16:06:54源自:http://www.mrqdb.com作者:魅人文案范文阅读(0)
(通用11篇)
为有力保证事情或工作开展的水平质量,时常需要预先开展方案准备工作,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么你有了解过方案吗?以下是小编为大家整理的,欢迎阅读与收藏。
新的一年,为了提高本公司的营业水平,推进公司健康快速的发展,本着“干什么学什么,缺什么补什么”以及“引导+实践”的原则,本部门将在公司内部举行一次为期一个月的员工培训,着重于员工的专业知识以及业务素质的提高。特制定该方案,具体的计划如下:
一、培训讲师
各营销小组组长以及负责人
二、培训人员
营业部全体员工
三、培训目的
1、提高员工综合素质、责任意识和风险意识,提高工作效率,提升公司的经营管理水平。
2、培训员工相关专业知识及日常问题的'解决能力。重点针对业务员进行系统培训,从业务拓展、市场营销、后续服务等各个环节,整体提升业务员素质。
3、提高员工向心力、凝聚力,打造一支素质高、团结协作能力强的团队。
四、培训内容
1、职业素质的培训
2、营销技巧的培训
3、专业知识的培训
五、培训方式
课堂讲演、视频观看、经验借鉴讨论、书籍阅读等。
六、培训时间
初步定在3月份进行,为期一个月,具体时间如下:
(每周培训安排在下午收盘结束以后)
七、预期效果
员工清晰自身职业的努力方向,目标切合实际,工作主动。增强自身对胜任工作的信心、增强工作能力,利于自身未来的发展,同时也为公司创造更多的效益。
八、注意事项
(1)不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席。
(2)培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。
(3)培训时应作好笔记,不得做与培训无关的事。
(4)培训结束后,每一个参加培训的员工都需要写一份培训心得。
为切实提高员工队伍基本职业素养、专业操作技能以及客户拓展服务能力,不断促进站内培训的针对性与有效性实施,特制定本实施细则:
一、培训目标
为提高企业员工的综合素质,激发全体员工的进取性、创造性,增强全体员工对公司的使命感和职责心,更好地适应市场变化和企业管理的要求,制定本办法。
二、培训计划与管理
1、综合部是公司员工培训的'主管部门,人力资源部、企业管理部协助。
2、对公司全体员工的培训要纳入公司发展计划。每年xx月底前各部门要提报下一年度的培训计划,并填写培训登记表报总公司综合部。
三、培训方式
1、公司员工培训分为定期和不定期培训两种方式;
2、全体员工每年至少安排一个星期的脱产培训学习;
3、财务、合同、质量管理人员的定期培训不少于xx日,重点是新法律法规和业务培训。
四、定期培训
定期培训要事先拟定计划,安排经费,做好教学安排,安排课程表。每期授课结束后要进行考试,考试合格的发给合格证。考试成绩记入员工档案,作为年终考评的依据之一。
五、不定期培训
根据公司的发展需要,在全体员工中开展不定期的业务培训。不定期培训由综合部按照专题提前安排,报公司经理会议讨论决定。不定期培训能够采取专题形式,针对热点问题安排学习的资料。
六、培训教材
1、公司全体员工的培训教材由综合部根据培训资料选择,报公司领导批准后购买。教材费用每人每年xxx元。
2、各部门培训的教材由部门经理决定,经费控制在xxx元以内。
七、部门培训
各部室根据自身业务的需要,也能够结合本职工作安排学习资料。各部室的培训计划应当报公司综合部备案。
八、奖励
1、公司培训考试成绩优秀者,公司给予一次奖励xxx元。异常优秀的,可安排到外地考察或者实习。
2、考试不合格的,准予补考一次。补考仍不合格的,扣发xx%的年终奖。
九、培训纪律
参加公司培训的人员,除因重大疾病或者经公司领导批准外,不得请假,并在规定的时间内向综合部门报到。
一、培训目的
1、让新员工了解公司概况、规章制度、组织结构,使其更快适应工作环境
2、让新员工熟悉新岗位职责、工作流程,与工作相关的知识以及服务行业应具备的基本素质。
二、培训程序
1、人数多、文化层次、年龄结构相对集中时,由公司人力资源部同各部门负责人共同培训,共同考核。(定期:三个月一次)
2、人数较少、分散时,由具体用人部门负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证。(不定期的培训)
三、培训内容
1、公司岗前培训
——人力资源部准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照公司行业特点、组织结构、工作性质,有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训
——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程、工作待遇,指定一名资深老员工带新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。
3、公司整体培训:人力资源部负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述公司历史与现状,描述北京靓康爱婴科贸有限公司在北京市地理位置、交通情况;公司的`企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象、服务内容,服务质量标准等;公司有关政策与福利、公司有关规章制度、员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)
四、培训反馈与考核
1、人力资源部制作的培训教材须经过公司总经办审核,并交人力资源部存档,所进行人力资源部→部门培训应在公司总经办的指导下进行。人力资源部每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表格,部门→人力资源部的培训要紧密连接,不要出现培训的空挡。
2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。
3、培训结果经人力资源部抽查后,上报公司总经办,总经办对人力资源部及本门培训新员工培训情况三个月给人力资源部总结反馈一次。
五、新员工培训实施
1、召集各部门负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、公司尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选。
3、公司内部宣传“新员工培训方案”通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。
4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训一次,(培训内容见人力资源部岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,一般情况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格名单报公司人力资源部。
5、公司从XXXX年XX月开始实施新员工培训方案。
六、部门新员工培训所需表格
表格1
新员工部门岗位培训确认表
表格2
新员工岗位培训反馈表
表格3
(部门名称)新聘员工培训统计表
表格一:
新员工部门岗位培训表
(到职后第一周部门填写)
部门
新员工姓名
培训内容
1、准备好新员工办公场所、办公用品
2、部门经理代表部门全体员工欢迎新员工的到来,介绍新员工认识本部门员工
3、部门结构与功能介绍,部门内的特殊规定
4、新员工工作描述,职责要求
5、讨论新员工的第一项工作任务
6、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标,设定下次绩效考核的时间(30天后)
为切实提高员工队伍基本职业素养、专业操作技能以及客户拓展服务能力,不断促进站内培训的针对性与有效性实施,保证各类培训活动有计划组织,逐步建立健全公司培训体系,努力打造一批懂营销、会服务、善管理的基层员工队伍,满足企业经营发展需要,特制定本实施细则。
一、培训目的`
1、让新员工了解公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境;
2、让新员工熟悉岗位职责,工作流程,与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。
二、培训对象
公司所有新进员工。
三、培训时间
新员工入职培训期x个月,包括x天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。
四、培训方式
1、脱岗培训:采用集中授课的形式;
2、在岗培训:采用日常工作指导及一对一辅导形式。
五、培训教师
行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工。
六、培训教材
公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例。
七、培训资料
1、公司概况;
2、组织结构图;
3、公司福利待遇方面;
4、薪酬制度;
5、绩效管理制度;
6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧;
7、内部员工的熟悉;
8、仪态仪表服务的要求。
八、培训考核
1、书面考核:
行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。
2、应用考核:
经过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。
九、培训效果评估
行政人事部与新员工所在部门经过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情景,逐步减少培训资料的偏差,改善培训方式,以使培训更加富有成效,到达预期培训目标。
企业员工军训,旨在提高全体员工的工作积极性,增强吃苦耐劳精神,锻炼全员纪录作风,凝聚团队,增强责任,在企业内形成一种良好的风气。具体方案计划如下:
一、军训组织:
军训教官一名
二、军训队员:
公司新员工。
三、军训地点:
公司行政楼前篮球场
四、军训时间安排:
12月9日—12月16日共七天,如遇天气等原因不能正常军训顺延,每天8:00—10:00
五、训练要求
1、参训人员必须一切行动听指挥,坚决执行命令,做到令行禁止,增强组织纪录观念
2、要振作精神、端正态度,保持高昂士气和旺盛斗志。发扬不怕苦、不怕累的'精神,敢于磨练自己。
六、军训纪录
1、注意精神风貌,要精神焕发,应答要声音洪亮,不要萎靡不振。
2、注意个人形象,训练中不得戴手套、饰物等影响训练的物品,女员工不准穿高跟鞋,长发必须扎起。
3、注意手机管理,进入训练场地,手机必须关闭或静音,未经允许不得私自接打电话。
七、军训考核与总结
军训各项指标将最后考试并纳入试用期考核指标范围内
备注:行政部负责军训的具体实施和安排,人力资源部将随时对军训的质量进行检查。
一、指导思想
图书馆是学校教育资源建设中不可缺少的部分,是新一轮基础教育课程必要条件之一。它所拥有的馆藏文献极大满足学校师生的学习需求,是师生们进行学习的好场所。它不仅广泛服务于教师的教育教学,而且培养了学生们收集处理信息、获取新知、分析和解决问题的能力以及提高学生的语言文字表达能力,促进了学生德、总结、德、智、体的全面发展,真正把图书馆办成名副其实的第二课堂。
二、培训目标
在新的一年中,学校定期对图书管理员进行培训,对他们进行多方位培训,了解我校图书馆藏书工作及分类、编目的常规工作,学习图书馆的管理规程,并展开学习讨论,掌握图书馆计算机网络化管理。积累如何进行图书管理的经验,从而更好地发挥图书馆的服务功能。
三、培训重点
加强对学校图书管理员管理工作的培训,培养图书管理员严谨的工作作风,提高他们的管理水平,担任起图书工作人员工作的职责。
四、培训项目
对图书管理员进行培训,培训模式是开展理论学习,外出参观学习,积级参加上级部门组织的各种培训。以集中培训和分散学习的方式展开。
五、培训冈容:
1、学习图书馆各科室(各部门)的规章制度。
2、了解图书馆管理的要求、原则。
3、开设图书馆藏书的.工作及分类的知识讲座。
4、了解我校我校图书馆管理、借阅的现状,熟悉馆内读者借阅图书的具体要求和步骤。
3、工具书的使用方法。
4、图书的选择和读书方法。
5、学习图书馆网络化管理,能熟练操作。
6、学习现代化图书馆理论体系,提高理论水平。
7、编撰二次文献,服务于教学。
总之,搞好图书管理员的培训工作,提高图书管理员的图书管理工作的能力,有利于推动图书馆的工作,让我们的图书馆越办越好。
一、培训目的
为使新员工明确自身岗位职责、工作任务和目标,掌握工作要领、工作流程和方法,尽快适应组织环境和文化和工作需求,通过培训帮助新员工建立良好的人际关系,增强团队战斗力、工作效率和企业凝聚力。
二、培训对象
新入职员工
三、培训周期
每月15号前完成所有新入职员工培训。
四、培训内容
1、企业文化:公司发展历史、企业现状以及业务范围、未来前景、经营理念与企业文化、企业愿景、企业价值观、企业发展目标。
2、人事管理制度:考勤制度、假期制度、薪资福利制度、职业发展规划、人事相关流程。
3、财务制度:费用报销、请款程序及相关手续办理流程
4、运营基础知识:岗位职责、业务知识与技能、业务流程、绩效考核的方式、外界合作关系。
五、培训工作组织安排
1、由人力资源部组织与相关部门负责人沟通协商拟定培训时间及培训内容、培训地点安排培训、做好培训成本预算控制。
2、人力资源部负责全过程的培训组织工作,包括讲师经费、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控以及培训效果的'考核评估等。
3、人力资源部在新员工入职培训结束后一周后由人力资源部收集各新员工所在部门负责人进行对新员工培训效果进行评估反馈。
4、培训组织形式实行班组管理。
六、培训课程安排详细流程
1、培训流程
人事统计新员工入职明细—发布培训培训通知—邀请讲师—培训签到—课堂监控—组织笔试及讲师评估—培训效果评估。
2、培训课程安排
七、考核及效果评估
新员工培训结束后,人力资源部根据学员学习情况进行笔试考核并将考核结果反馈给直属领导及本人,对于考试合格者将按照入职前约定分配到相应业务部门岗位进行试岗。对于不合格者延长培训时间继续加强培训,培训后将给予一次考试机会。
人力资源部将通过与学员、讲师、员工所在部门进行直接交流,并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解,逐步减少培训方向和内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。培训结束后结合培训期间表现和结果,建立新员工培训档案。
对待新员工既要调动新员工情绪,又要让新员工更快地适应企业环境,定然要制定新员工培训方案,而新员工的培训对于公司的管理更是重要,有了新员工培训方案,能够在事前就思考清楚并准备好对于新员工培训要点,针对新员工的特点,进行有效的按步就班,对于人力资源更好的利用,起到一个指引规范的作用。因此,新员工培训方案无疑被寄予了更多的厚望。
一、培训目的
1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境。
2、让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。
二、培训程序
1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)
2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查。
三、培训资料
1、中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;
按照各中心(公司)行业特点组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;
指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;
解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工认识本部门员工;
参观工作部门;
介绍部门环境与工作资料,部门内的特殊规定;
讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;
1周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;
对新员工1周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。
3、集团整体培训:集团职校负责——不定期。
分发《员工培训手册》——(简述xx的历史与现状,描述xx在xx市地理位置,交通状况;
集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;
集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务资料,服务质量标准等;
集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化推荐采纳的渠道;
解答新员工提出的`问题。)
四、培训反馈与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行。各中心(公司)每培训1批新员工都务必完成1套"新员工培训"表,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认
2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善。
3、培训结果经职校抽查后,统1发放培训结业证书;
职校对各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反馈1次。
五、新员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。
3、集团内部宣传"新员工培训方案",透过多种形式让全体职工了解这套新员工培训方案,宣传开展新员工培训工作的重要好处。
4、所有新员工在正式上岗前,都务必在中心(公司)集中培训1次,(培训资料见中心岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训资料见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工基本状况实施相应的培训教材和时间,1般状况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间1周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。
酒店每年都有大量的新员工入职。20xx年又有新一批员工加入酒店,希望通过培训让他们彼此加深了解,增强相互之间的情感交流,建立积极向上、轻松的组织气氛,增强团队精神,激发高昂士气。了解酒店及分酒店组织结构及文化,及各项规章制度,尽快进入工作状态,同时,通过各部门针对部门的情况自行组织部门培训,帮助新晋员工尽快掌握岗位所需要的技能,更快适应工作。
一、培训需求
依照本酒店每年新员工入职惯例,酒店的`组织结构与酒店文化,新员工培训、员工拓展培训为必备内容,此外,结合招聘阶段新员工通过素质测评,结合新员工对培训的期望与想法构建培训规划。
二、培训目标
对新员工来说,一方面,通过培训,尽快提高新员工的综合素质。新员工在酒店中工作,不仅期望得到相应的经济回报,更希望能伴随酒店的成长,个人也那迅速成长;另一方面,按照马斯洛的需要层次理论,员工在酒店中工作,除了满足其生理以及案例层面的需要外,还希望得到归属感、自尊、受人尊敬甚至自我实现需要的满足。合理利用酒店培训这种形式,能使员工的这些需要得到满足。通过进行培训需求分析发现员工在工作中暴露出的问题,进而找出提高员工素质与技能、端正员工的工作态度以及提高工作绩效的方法。
对酒店来说,在进行培训需求分析的时候,酒店希望通过培训,使新员工能为酒店的长远发展带来推力。要求新员工配合酒店的总体战略的实施,加强团队凝聚力以及战斗力。更重要的是通过分析发现酒店在经营运作过程中出现的问题,更深入全面的改善酒店的不良状况,使培训真正的起到作用,使酒店的各种资源得到充分有效的利用。
三、培训项目
1、培训的对象:20xx年校园招聘员工。
2、培训内容:态度培训、知识培训、技能培训。
3、态度培训:酒店发展史、酒店文化、岗位职责、职业规划、福利待遇、奖惩制度等。
4、知识培训:产品知识培训、业务知识培训等。
5、技能培训:各岗位需要的技能如英语、计算机、软件等。
四、培训实施过程设计
1、成立策划小组,由人力资源部门为主导,由各个部门派人员参与。
2、由策划小组进行拟定整个新员工培训计划。
3、物资准备:包括晚会、见面会、拓展培训布场用品,酒店手册,员工手册等。
4、后勤准备:包括交通工具、培训设施与设备、座位安排、费用(场地、餐费)
5、人员准备:包括每场培训负责人,讲师,后勤人员等。
一、培训目的
帮助新入职员工迅速溶入酒店的企业文化,树立统一的企业价值观念和行文模式,了解公司的相关规章制度,培养良好的工作心态和职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础。培训要求受训者:
1、掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德。
2、学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
3、减少工作中的安全事故。
4、增强自身对胜任工作的信心。
5、增强工作能力,有利于未来发展。
二、培训内容
培训时间为一个月,共分为以下三个专题。
1、关于公司
(1)了解公司的历史和文化,让新员工对公司增加了解,从而在心理上产生认同。
(2)了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新员工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境,会成倍地提高新员工的工作效率。
(3)了解公司的人力资源政策,有助于新员工安心、稳定的`在公司工作。
2、服务意识
(1)个人外表:制服要干净、整洁、合身;工卡应佩戴在正确的位置和方向上,要干净、清洁
(2)个人卫生
(3)举止优雅:注意站姿、走姿和坐姿
3、技能培训:根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。
三、培训方式
1、经理主管负责制
个别课程由经理主管来负责培训完成的
2、专人制
由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。
3、讲师讲授
由讲师来向员工讲课。
4、案例分析
给几个案例,让其自己讨论,并分析提出解决办法。
5、情景演练
模拟一个场景,让其深置其中。
A、试想:酒店新员工为何要进行培训?
酒店新员工培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。
B、企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工
1、对酒店新员工实行岗前培训
岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等,使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容,通过培训可以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”
老员工入职时间长,有一定的工作经验和职场资历,酒店新员工上岗后,可以让老员工带酒店新员工一段时间,等酒店新员工熟悉了工作流程,再放手。这样,酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力,就可以轻装上阵了。晏一丹老师建议:在具体操作上,可以使之责任化,明确老员工带酒店新员工是一种责任,以及如何以“老”带“新”,而不是对酒店新员工的排斥或挤兑。
3、企业对酒店新员工的管理要引入人性化的机制
酒店新员工入职后,公司高层对酒店新员工进行入职谈话是必要的,在谈话中,除了给酒店新员工必要的鼓励外,明确职位薪酬待遇等入职后的细节问题,让酒店新员工感受到公司对自己的重视和企望,避免不必要的误会和摩擦,坚定留下来的信心。同时,给酒店新员工恰当的工作定位,为酒店新员工规划职业发展前景,这对于酒店新员工来说可能比高薪更具诱惑力。
酒店新员工,特别是刚毕业的大学生,面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。
不论从事什么职业,群体生活是绝对避免不了的事。对新员工来说,更重要的是要有良好的礼仪修养:积极的工作态度、文明的语言、规范而高效的工作行为、处理得体的内外关系及和谐圆通的人际关系等。
一、员工培训的重要意义
当前酒店业发展迅速,竞争激烈,酒店业的竞争归根到底是服务质量的竞争,其实质是人才的竞争、员工素质的竞争,员工素质的高低决定着服务质量的高低。因此,培训工作对酒店服务生存、发展的作用及意义是不容臵疑的。通过培训,员工了解自己工作与其他工作环节的联系及重要性,增强自觉性与责任感,接受并遵守规章制度,服务程序及服务标准,提高服务意识,服务效率,服务水平,从而保证在激烈中立于不败之地。
二、员工培训的基本原则
1、与时俱进原则
酒店作为一个凭借各种硬件设施、通过软件服务使客人满意来获得经济收入的企业,为了不断迎合客人的需要,提高宾客的满意度,甚至在一定程度上挖掘客人的潜在需求,引导客人的消费,需要从酒店建筑设计、装饰布臵、设备设施配备、服务项目设立、服务理念、服务技能等方面进行创新。这就要求酒店在培训新员工时做到与时俱进,保证培训内容的前瞻性。
2、实事求是原则
即在培训过程中,无论是培训内容、形式、方法、进度等都应从新员工的实际情况出发,要适应其年龄特征、工作经历、岗位要求、现有的知识水平和服务技能等,使培训工作具有较强的针对性。
3、学以致用原则
培训所传授的知识、技能等应该是员工工作中急需了解和掌握的',学习以后能很快应用到工作实践中去。切忌空洞地讲理论,从概念到概念,而应紧密结合受训者的岗位需要和个人需要,从需要出发,理论联系实际,使培训内容具有较强的实用性。
4、全面评估原则
即根据培训宗旨、目标以及培训标准,运用科学的评估手段,对培训活动的全过程及其结果进行评价、鉴别和监督。通过评估,实事求是地评价培训的效果,肯定培训取得的成绩,发现存在问题。对新员工的培训要做到从开始学习到运用的全过程评估及对知识、技能和态度等方面的全面评估。
三、员工培训的主要内容
培训的目的就是通过对员工在服务态度、专业知识和业务技能等方面的训练,提高他们的职业素质,提高酒店企业的管理水平与服务质量,从而实现酒店经营管理的目标。因此针对新员工,应该依次从以下几方面进行培训:
1、酒店基础知识培训
包括酒店的创建背景、地理位臵、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、酒店产品知识等内容,使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解。
2、酒店企业文化培训
酒店的企业文化是酒店的灵魂,是企业的精神文化,关注酒店企业文化,培养每个酒店员工共同拥有酒店的理想、信念、价值观和酒店道德,让一个成熟的企业从严格的规范化管理向以人为中心的文化管理过渡。让酒店企业文化熏陶员工,激发员工的精神力量,形成酒店的巨大凝聚力和号召力。
3、酒店礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。新员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握酒店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。
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